世界の美味しいレストラン・ランキング!
世界的に有名なグルメ家達が選んだ世界のレストランのランキングからベスト3の発表です。(※最新のランキングはこちら⇒世界ベストレストラン50)
900人を超える世界のレストラン専門家が決定しました。
El Celler De Can Roca(スペイン)
EL Celler De Can Roca(エル セジュール カン ロカ)は、
スペイン・バルセロナからクルマでおよそ90分の距離にあるジローナにある三ツ星レストランです。
三兄弟で運営されていて長男が料理長、次男がソムリエ、三男がパティシエのこのお店。
世界一のレストランに輝いたこともあり、なかなか予約が取れませんが、
世界一のレストラン、是非気長に待って素敵な時間をお過ごし下さい。
NOMA(デンマーク)
コペンハーゲンの中心地にあるNOMA(ノーマ)
3年連続世界1位だったNOMAが2013年には2位にランクダウン。
”ノルディック・キュイジーヌ”という比較的新しいジャンルで、
世界から訪れる客を独創的なスタイル料理で感動へと誘い込むレストラン。
Osteria Francescana(イタリア)
イタリアのモデナにある三ツ星レストランOsteria Francescana(オステリア フランチェスカーナ)。
コースは2種類。Tradisionsコースは伝統的な郷土料理中心なものを提供し、
Classicsは郷土の食材などをベースに創作的な料理を提供します。
サービスも評判が良く、料理に合わせてパンを替えたりといった感動を味わえます。
海外のレストラン予約は、日本語でもOKな「グルヤク」が便利です。